Sushi / Kimbap *new update resepi with picture

okay.. kali ini saya nak share resepi sushi/kimbap yang senang beserta tips. sebelum ni dah pernah share kat sini masa mula-mula buat. tapi, kali ini nak share yang up to date dari sebelum ini. rupa pun nampak lagi kemas daripada sebelum ini yang entah macam apa.. hahaha

saya guna resepi ni untuk saya sorang makan. nyelah, masa ni sorang je kat rumah. sayamasak 1 cawan beras dan dapat dalam 3 roll. untuk buat banyak boleh gandakan bahan. lebih tak ape asalkan jangan kurang. mana-mana bahan yang lebih boleh makan camtu je.

bahan-bahannya

• 1 cawan beras (beras utk sushi)
• 2 batang isi ketam
• 1 batang sosej ayam
• sedikit timun jepun - dipotong memanjang
• sedikit carrot - dipotong memanjang
• sedikit minyak bijan
• 3 keping seaweed / rumpai laut

caranya

• Masak beras ikut instruction kat packaging. kalau guna beras biasa, kena lebih kan air. masuk kan sedikit garam supaya nanti tak terlalu tawar.
• Sediakan bahan lain. pukul telur dan goreng. kemudian potong memanjang.
• Rebus isi ketam dan sosej. potong carrot dan timun secara memanjang

sediakan bahan-bahan dulu. nanti senang masa nak buat sebab semua dah tersedia.

• jom kita mulakan. bentangkan tikar buluh dan alaskan dengan plastik. plastik ini untuk elakkan nasi terlekat pada tikar buluh dan memudahkan kerja. paling penting, tikar buluh sentiasa bersih.
• letak seaweed dan sapukan dengan minyak bijan. minyak bijan ni dapat melembutkan seaweed ini. lagi-lagi bila guna seaweed yang keras ni, kalau tak nanti masa nak gulung, seaweed akan patah. kan tak menjadi lah sushi pula nya.

alaskan plastik diatas tikar buluh

sapu minyak bijan

• letak nasi dan ratakan sehingga separuh bahagian sahaja. jangan terlalu tebal atau nipis je. kalau nipis sangat, nanti tak lawalah.
• kemudian ,boleh lah letakkan isi yang nak diletak seperti isi ketam, sosej, telur, timun jepun dan carrot. susun elok-elok tau.

letak nasi

letak isi dan susun elok tau

• lepas dah letak isi, boleh la gulung guna tikar buluh tu. mula-mula buat, memang la rasa kekok sikit, tapi percaya, practices make perfect dan lama-lama korang akan rasa, alah senang je rupanya.

tadaa.. dah siap 3 gulung

• untuk potong senangnya sebenarnya, korang kena guna pisau yang betul-betul tajam. kalau tumpul, kasi asah sulu. kalau lepas potong ada nasi yang terlekat pada pisau, juga lupa lap dulu tau sebelum sambung potong. kalau tak, potongan tak kemas.

dan boleh dipotong.

close up sikit.

• dah siap potong, boleh susun comel-comel atas pinggan. baru semangat sikit nak makan. 

siap dipotong dan susun elok-elok atas pinggan

close up sikit. get ready untuk masukkan dalam mulut dan turun ke perut.

siapa yang nak cuba buat, selamat mencuba ya.

#roadtoconvocation

oh my! tak percaya bahawa enam bulan sudah berlalu sejak september 2016. now, im officially finished my internship. no single post on february. maybe busy with final report etc. haha. kononnya lah.

today, my second day at home. yeah. dah siap kemas barang. keluarkan baju daripada bagasi. barang-barang yang pelbagai dan susun elok-elok di tempat yang sepatut. kemas bilik dengan lebih teratur supaya sedap mata memandang.

dengan ini, bermula permulaan misi mencari kerja. sebenar keliru samada nakkerja dulu ataupun nak sambung master. ermmm... tapi sementara dapat kerja, banyak juga perkara yang ingin dicapai. antaranya..

• nak tajamkan skill memasak
• nak belajar menjahit baju kurung (blouse simple dah pernah buat)
• banyak lagi sebenarnya tapi tiba-tiba tak ingat. haha

tak sabarnya nak konvo!

Sakit

“Tidaklah seorang muslim tertimpa suatu penyakit dan sejenisnya, melainkan Allah akan mengugurkan bersamanya dosa-dosanya seperti pohon yang mengugurkan daun-daunnya”.

(HR. Bukhari no. 5660 dan Muslim no. 2571).

awal bulan disember 2016, ada jatuh terlentang di tempat wujud surau. tempat wujud tu memang licin. mungkin kecuaian menyebabkan saya terjatuh. kawan steady je tak jatuh. 

dua minggu lepas tu, start sakit belakang. tak sangat sangat tapi still rasa sakit dan boleh tahan. lepas dua tiga hari, rasa sakit beransur hilang. okay, dalam fikiran, mungkin salah tidur walapun sebelum ni kalu salah tidur sakit bukan macam ni.

dan, sebulan kemudian, lebih tepat dalam seminggu lepas, rasa sakit itu datang lagi. kali ini lagi sakit dari sebelum ini. nak berjalan pun sakit. tak boleh jalan laju-laju. tak boleh duduk lama, nanti rasa sakit dan tak selesa. tak boleh rukuk sebab bila untuk rukuk akan rasa sakit dan tak boleh nak tundukan badan. kalu nak tunduk pun, kena bengkokkan kaki. jadi kena solat duduk. pernah cuba nak solat normal dan paksa diri nak rukuk dengan sempurna, akhirnya sakit semakin teruk. pengajarannya, jangan paksa diri dan bagi badan rest untuk pulihkan.

haritu pun ada pergi Klinik 1 Malaysia sabab itu yang paling dekat. cerita kat MA tentang yang terjadi. MA cakap, tak nak relatekan yang sakit belakang tu berkaitan tak dengan kes terjatuh tu sebab tempoh masa tu agak lama. dalam tempoh sebulan. jadi, MA kasi ubat tahan sakit dan ubat sapu. Kalau sakit semakin teruk, kena pergi Hospital untuk rawatan lanjut.

walaupun dua tiga hari lepas ke Klinik 1 Malaysia still rasa sakit kalu tak makan ubat, sakit tak tertahan sehingga menangis. dua kali menangis sebab tak tahan sakit. TT

alhamdulillah, sakit tu semakin berkurang. seminggu lepas tu rasa macam dah tak sakit. tapi still berhati-hati, tak boleh lasak sangat supaya tak berlaku sesuatu yang akan membuatakan sakit tu datang lagi. mula-mula takut juga spinal disk tapi alhamdulillah, rasanya buka sebab sakit belaknag dah baik. minta dijauhkan. cukuplah berpengalaman untuk sakit macam yang memang tak tertahan. tak boleh nak bayang kalu sakit lebih daripada yang ini.

Boat Noodle

okay, dah masuk tahun baru. rasa sekejap je masa berlalu. awal 2016, takut nak hadapi fyp. tup tap dah setel fyp. lepas tu masuk alam internship. tinggal 2 bulan lagi. dan sekarang minggu pertama tahun 2017.

haritu 1 Januari 2017, celebrate dengan makanan je. kami bertiga ke Boat Noodle. yeah,,. nak merasa sikit makan makanan kat Boat Noodle. yelah.. sebelum ni memang tak pernah langsung makan boat noodle. jakun jap rasa. haha

ni ha menu nya sekali dengan harga biasa & harga include gst

sebahagian makanan yang sampai

setakat ni, okay lah. walaupun ada kena beratur sekejap sebab ramai orang dan meja yang terhad. tapi rasa services pantas juga lah. tak perlu tunggu lama sangat. makanan pun sampai separuh2 dulu. makan dulu yang mana sampai dan nanti tengah makan akan sampai lagi still sehingga complete. saya makan 5 jenis. 3 jenis mee dalam mangkuk kecil tu, chicken wings dan tempura.

yum yum

Desolasi

okay, haritu pergi The Curve tengok wayang. disebabkan kawan nak sangat tengok cerita Desolasi, kamai turutkan sahaja laa. demi kawan tercinta katakan.

enam belas hengget harga tiket

filem ini dilakonkan oleh Syamsul Yusof dan diarahkan oleh Syafiq Yusof. berkisahkan tentang seorang lelaki yang ingin semua masalah hilang, akhirnya, semua hilang. tinggal dia seorang je dalam dunia ni. macam-macam benda yang dia buat sebab dunia ini dia yang punya. akhirnya, rupa-rupanya itu hanya imaginasi dalam dunia khayalan sahaja,

poster filem Desolasi

bagi saya, filem ni okay lah.boleh bagi 7/10 bintang. permulaan filem agak bosan bagi saya, kawan saya yang sorang lain siap tertidur lagi. bosan mungkin sebab tertanya-tanya filem ini berkisahkan apa. walaupun dan tengok trailer, still tertanya. bila dah separuh, barulah persoalan terjawab satu persatu, ada 2 part yang agak sedih. masa mak dia mati dan last part bila ayahnya mati selepas selamatkan dia. tabik kan penulis sebab boleh hasilkan karya macam ni.

Jalan-jalan naik MRT

yeah, MRT dan beroperasi secara rasmi bermula 16 Disember 2016. PM pun dah umumkan bahawa MRT free satu bulan sehingga 16 Januari 2017. yahuu..!

tengk tu, FREE tau untuk satn bulan

alang-alang rumah ni memang dekat juga dengan stesen MRT Sungai Buloh dalam 5-10 minit dengan kereta. Maka, kita ambil peluang ni untuk berjalan-jalan menaiki MRT. kami naik dari Stesen Sungai buloh sehingga Stesen Semantan. kemudian patah balik.

tu train dari arah semantan. kosong sebab semua dah keluar.

dalam mrt. huhu

at last station, semantan. gigih tunggu semua keluar untuk snap gambar.

dalam perjalanan balik ke sungai buloh, singgah di stesen Bandar Utama untuk ke One Utama. ada bas free dari MRT ke OU. dah puas pusing OU, kami keluar dan naik bas free ke Stesen Mutiara Damansara. dari stesen kami jalan kaki ke The Curve. dekat ke dari stesen, dalam 5-10 minit jalan kaki. bergantung speed kelajuan berjalan. hihi.

The Curve or e curve?

lepas tu kami ke IKEA yang bersebelahan dengan The Curve. pergi IKEA mesti kena cuba meatballs. first time jejakkan kaki dalam IKEA. rasa jakun jap. teruja betul. maklumlah orang kampung masuk bandar. haha

yeah ikeaaaa

ramai betul orang kat IKEA lagi-lagi kat kafe

akhirnya, dapat uga merasa meatballs IKEA. yum yum..

hari dah nak gelap, moh le kita pulang naik MRT. sebelum pulang ke rumah, kami singgah ke IZI Stesen dulu untuk dinner iaitu Shell Out. ada tiga hidangan utama iaitu Buttermilk, Blackpaper dan Asam Pedas. Asam Pedas adalah hidangan yang femes kat sini. datang sini wajib cuba Shell Out Asam Pedas tau.

Shell Out @ IZI Stesen. Buttermilk dan Asam Pedas. Very recommended.

itu aja kot pada 17 disember 2017. penat betul seharian berjalan.

balik rumah

tell the world I am coming home~

3 minggu yang lepas, kami buat keputusan untuk balik rumah masing-masing sebab cuti empat. dalam tempoh 6 bulan, ini je cuti yang paling lama. jadi, kena ambil peluang yang ada ini.

agar mencabar juga nak beli tiket, tiket saya alhamdulillah ada. kawan punya kawasan rumah dia dan yang berdekatan semua habis.jadi dia beli tiket untuk balik kerumah saya dulu. kawan sorang lain pula asalnya nak balik dengan ayahnya, tapi last minute tak jadi, mujurlah saya ada tiket lebih satu. jadi dua orang kawan lah balik ke rumah saya dulu. lepas tu baru balik ke rumah masing-masing. asalkan sampai ke pantai timur dulu, jadilah.

cuti empat hari, memang semua orang ambil peluang untuk balik. malam kami nak naik bas tu, ada annoucement yang mengatakan bahawa tiket ke semua destinasi habis.

okay, stop pasal tiket. cerita pasal kat rumah pula. banyak benda juga yang berubah kat rumah. terutamanya kat ruang tamu. mak ubah karpet dari rumah keluarga ke ruang tamu dan tambah kertas bunga-bunga kat rak. ruang tamu berwajah baru gitu. adik bongsu baru lepas bersunat. masa balik haritu, kiranya tengah berpantang laa. comel je pakai kain pelikat.. haha.

berwajah baru

aktiviti bersama adik.

buat pizza. before

after. dah boleh makan. yum yum